Receta
Carne de Res a la Parrilla
Jugosa y rica en hierro, perfecta para una comida completa.
Ingredientes:
- 500 g de carne de res (corte a elección)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Preparación:
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Mezcla el aceite, sal, pimienta y ajo en polvo.
- Unta la mezcla sobre la carne y cocina por 5-7 minutos de cada lado.
- Deja reposar antes de cortar y servir.
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Receta
Estofado de Carne de Res
Plato reconfortante, ideal para compartir en familia.
Ingredientes:
- 500 g de carne de res en cubos
- 1 cebolla picada
- 3 zanahorias en rodajas
- 3 tazas de caldo de res
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla grande, dora la carne a fuego medio.
- Agrega la cebolla y zanahorias, y cocina por 5 minutos.
- Incorpora el caldo, sal y pimienta. Cocina a fuego lento por 1.5 horas.
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Receta
Albóndigas de Carne de Res
Albóndigas jugosas, perfectas para acompañar pasta o arroz.
Ingredientes:
- 500 g de carne molida de res
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla la carne, el huevo, el pan rallado, sal y pimienta.
- Forma albóndigas y fríelas hasta dorar.
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Receta
Chuletas de Cerdo a la Parrilla
Deliciosas chuletas, perfectas para una comida al aire libre.
Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de romero seco
Preparación:
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Mezcla el aceite, sal, pimienta y romero.
- Unta la mezcla sobre las chuletas y cocina por 6-7 minutos de cada lado.
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Receta
Lomo de Cerdo Asado
Un lomo jugoso, perfecto para una comida familiar.
Ingredientes:
- 1 kg de lomo de cerdo
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla el ajo, aceite, sal y pimienta. Unta la mezcla sobre el lomo.
- Coloca en una bandeja y hornea durante 1 hora, o hasta que esté cocido.
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Receta
Bistec a la Plancha
Un bistec sencillo y delicioso, ideal para cualquier comida.
Ingredientes:
- 2 bistecs de res
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega los bistecs, sazona con sal y pimienta.
- Cocina durante 4-5 minutos de cada lado, hasta que estén dorados.
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